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2013年12月5日 ホルモン北野

仕事中のある夕方、あまりにも激しい空腹感とホルモンへ欲求に襲われた私。
急遽気になっていたホルモン屋へ新規開拓。


ポテトサラダ
こういう家庭的なポテトサラダって結構好き。
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レバテキ
これは豚レバかな?
あまり豚のレバを食べる機会がないので、なんとも言えないのだが、牛とは違った香りがしますね。
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ハツユッケ
ザクザクットした歯ざわりが心地よいハツユッケ。
少し甘めの味も非常によく合っておりこれは美味。
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ハツ
ハツユッケが美味しかったので、焼ハツをオーダー。
こちらのお店は牛ハツと豚ハツにメニューが分かれておる為、牛ハツをオーダー。
…したはずなのだがこれ豚ハツじゃないかろうか。
独特の匂いがあり牛とはまた違った印象。
不味くはないんだけど、私はやっぱり牛のが好きかな。
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シマチョウ
臭みのあるシマチョウ。
かなり脂が多くついていて、あまり脂に旨味がないためちょっと厳しいものがある。
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頬肉
シマチョウ程ではないがこれもやや臭みあり。
赤身の味が薄く、脂が舌に残る。
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煮込み
これもかなり大量の脂が入っている。
ちょっと私の年だと辛いものがあるな。
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テール雑炊
これはあっさりしていて出汁も濃厚で美味。
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我々が席に着いた後も、地元の若者らしき方たちがどんどん入店していた。
この辺は近くに大学もある為、このように若者が集まるのだろう。

値段も安く、コッテリしていて食べごたえもある。
20代前半の男性なんかは重宝しそうなお店。
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テーマ : 焼肉
ジャンル : グルメ

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主に肉を焼いてます

最近は殆どinstagramで焼き状況をつぶやいてます。
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