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2013年6月15日 家

前日肉屋に伺った際に、お店の方がこっそりと翌日のシャトーブリアンの特売の情報を教えてくれた。
休日のため揚げ物の準備も苦にならないということで、この日は自宅にてヒレカツにするべくお店へと向かう。

田村牛のシャトーが100g980円という破格だったため、400g(2人分)を購入しヒレカツを作成。

044_20130718011824.jpg

046_20130718011826.jpg


自宅でヒレカツも楽しいですね。
こちらはトリュフ塩にて頂きました。
(写真は1人分の200gです)
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テーマ : 肉料理
ジャンル : グルメ

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キク

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主に肉を焼いてます

最近は殆どinstagramで焼き状況をつぶやいてます。
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